春風さんのコーヒー講座 in sumao

金曜の夜に、39度まで発熱して、
次の日の朝には下がりました・・・

症状的にインフルくさい！と思って
入学式の辞退を覚悟しながらも、病院での結果は陰性。
イッタイナンダッタンダロウ・・・。

土曜の夜にはすっかり元気になったので
予定していた毎年この時期恒例の親戚一同集まっての行事にも参加でき、
楽しく飲めました(*´▽｀*)

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今日は、雨の日曜日。
sumaoさんで開催された「コーヒーの淹れ方講座」に参加。

・・・・・の前に～

sumaoさんの２軒？お隣「ラトナカフェ」で活力注入

今日いただいたインドカレーは、エビと、野菜とお豆のさらっとしたタイプのカレーが２種類。
玄米ごはんと、おかず２品が乗ったプレートと、

レモン、なんだけど梅干しのような不思議な味のお漬物（・・・といっていいのかも不明ｗ）。
これがすっごくシンハーにあ・・・・とってもおいしかったです！

これにアフターでチャイがついてくるランチセット。
ごちそうさまでした

というわけで、本題。

「春風珈琲」の日下部センセイです。

コーヒーの原産地・エクアドルについてのレクチャーのあと、
実際にコーヒー２種類をいれていただいて飲み比べ。

普段なんにも考えずにいれてたコーヒー。
「ケチらず美味しいとこだけトル！」がミソらしい。（←とはおっしゃってないけどタブンそんな感じ！）

最後に実際に淹れさせていただけたのだけど、
同じコーヒー豆、同じ器具、同じお湯をつかったのに
センセイが淹れたコーヒーとはもちろんだけど、別モノに・・・(´･ω･｀)ﾔｯﾊﾟﾘﾈ

色々なめずらしいチョコの試食もあり。

「恋の味」？唐辛子入りのチョコレート。

ちなみに「こーひーのいれかたおべんきょうしたい！」ということで
急遽あおちも参加させていただいたのだけど・・・

あんまりお勉強できませんでした・・・(´_ゝ｀)
まだ難しかったね・・・！ということで。

sumaoのはまやさん、日下部センセイ
どうもありがとうございました！