京町家のおくどさん体験会！

ホームページの制作をご依頼いただいてる「京町家　ひより」さん。
「京町家」をほぼ昔のまんまの姿でのこしていらっしゃるご実家の一部を
今秋イベントスペースとしてOPENされるご予定で、
京都・三条商店街のど真ん中にあります。

今日、一番の売り「おくどさん」の試し炊きをされるということでおじゃましてきましたー。

おくどさん・・・・・初めて！！

おくどさんを使い慣れた方々の手によって、
テキパキと準備が整って・・・

点火っ！！

なんだか・・・寒い冬にぜひ見たい、そんな感じの炎。
今日も外は猛暑です・・・笑

炊けてる間にお宝鑑賞～←モチのロンで、価値はわからず。

隣のおくどさんで、お味噌汁づくりも始まります！

あおちもすこーし（ホントにすこーしだけ・・・）お手伝い。

 

そして・・・・！！

炊きあがり～～～！！

ツヤツヤもちもちごはん

先日のsumaoさんの燻製＆サムゲタン講座でお世話になった山上センセイ特製味噌のお味噌汁と、
三条商店街のお肉屋さん「イマムラ」の揚げたてコロッケ。

「なり味噌（ソテツの身でつくったお味噌）」を添えた取れたてキュウリ。

みんなで囲む食卓の風景も、なんだか昔に戻ったみたい！

美味しいおひるごはん、ごちそうさまでしたっ！！

そして・・・この後の子供たちがぐだぐだすぎて早々に帰宅・・・。
お片付けもせず、スミマセンデシタ。。。

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「京町家　ひより」さんでは、色々なイベントを企画中！

古き良きモノをそのまま語り継ぎ体験できる場として、
はたまた、新しいモノの発信の場として。

どんなカタチになっていくのか、私もとっても楽しみです

お問い合わせは、来月くらいに出来上がる（予定。笑）のホームページから～！
急いで作らなきゃ！！ガンバリマス！