今日はWEBサイトを作らせていただいたお客さま方のコラボの日！
京町家ひよりさんでは2回目になる「そらとぶあしおと」におじゃましてきました！
そのレポはまた後日・・・
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先日、また別のお客さまからいただいた”マコモダケ”！
名前は聞いたことあるけど、
実物見るのも調理するのもはじめて！！
とりあえず、塩コショウだけで、
豚コマと一緒に炒めると・・・・
う・・・うましっ！！
そこで調子にのってしまって
まだまだ使い慣れてないオイスターソースなんぞ持ち出したもんだから・・・
うーん。。。
塩コショウでとめとけばよかったカモ。。
でも、美味しくてお酒もガンガンすすんじゃいましたっ
ありがとうございますーーー！！
